2024年的蜜源花期从3月下旬的油菜花开始，到10月中旬的野菊花收尾，不同蜜源对应的取蜜吉日得跟着花期调整，比如油菜花蜜的取蜜期在3月底到4月中旬，这时候选农历的双日吉日，像农历三月初八、三月二十，都是蜂农常用的日子，这两天的气温稳定在15到25摄氏度，蜂群活跃度高，取蜜时不会惊扰到蜂群，洋槐蜜的取蜜期在5月上旬，对应的吉日是农历四月初六、四月十八，这时候洋槐的花蜜浓度刚好达到峰值，取出来的蜜不容易发酵，保质期也更长，枣花蜜的取蜜期在6月下旬，选农历五月初十、五月二十二，避开雨天前后的日子，能减少雨水对花蜜的稀释,蜜的甜度和浓度都会更好。
选好吉日之后，取蜜的具体操作也有不少要注意的地方，比如取蜜前一天要停止给蜂群喂糖水，不然蜂蜜会混入多余的水分，影响品质，取蜜当天要选上午9点到下午3点的时段，这时候蜜蜂外出采蜜的多，蜂箱里的蜜脾集中，操作起来更方便，取蜜时要穿浅色的防蜂服，不要用有香味的护肤品，不然会激怒蜂群，增加被蜇的风险，取蜜的工具要提前消毒，用热水烫过或者酒精擦过，避免杂菌污染蜂蜜，装蜜的容器要用食品级的塑料或者玻璃材质，不要用金属容器,防止蜂蜜和金属发生反应。
2024年有些日子就算是吉日，也不适合取蜜，比如农历的十五前后，月亮太亮会干扰蜜蜂的归巢路线，蜂群容易出现混乱，取蜜时容易被蜇，还有气温超过30摄氏度的日子，蜜蜂会因为高温躁动，取蜜时不仅容易被蜇，还可能导致蜂群弃巢，取蜜吉日要避开蜜源的流蜜高峰期刚过的日子，比如油菜花蜜的流蜜期刚结束的4月下旬，就算选了吉日，蜜脾里的蜜浓度也不够，取出来的蜜品质差。
选对2024年的取蜂蜜吉日，再配合合理的操作，才能收获品质好的蜂蜜，不同蜜源对应不同的吉日，得跟着花期调整，还要避开干扰蜂群的日子，做好取蜜前的准备，这样取出来的蜂蜜才会更优质，也能让蜂群保持良好的状态,为后续的蜜源采集打下基础。