不少人搬新房前都会查炉灶开火的吉日，现在有好几种靠谱的查询方式，老一辈常翻的传统黄历，会标有“宜安灶”“宜开火”的日子，这类黄历可以在书店买到纸质版，也能在正规的民俗类APP里找到电子版，不用花钱，如果家里有懂传统民俗的长辈，直接问他们更省心，长辈会结合新房的坐向、家里人的生肖来核对，比自己查更细致，我去年搬新家时，就是跟着爷爷查黄历选的日子，他说那天是农历八月十六，刚好适合开火,后来亲戚们来吃饭也都觉得日子选得踏实。
查炉灶开火吉日时，有几个细节得留意，不能只看黄历上的“宜开火”，得避开和家里人生肖相冲的日子，比如家里有属龙的人，就别选农历三月的辰日，辰和龙是相冲的，开火的日子尽量别选工作日的凌晨或深夜，最好是上午十点到下午两点之间，这个时间段光线好，做饭时不容易出错，也方便家人帮忙打下手，我朋友去年查吉日时没注意，选了个和他生肖相冲的日子，开火当天他切菜时切到了手，后来就说可能是日子没选对,现在每次查都会先核对生肖。
选好吉日之后，开火当天要做的准备也不少，前一天得把新房的厨房收拾干净，把新的锅碗瓢盆、米油盐酱醋都摆好，别等当天再忙乱，开火当天要做一顿简单的饭，哪怕是煮面条、蒸米饭也行，不用做太复杂的，主要是图个“开火”的彩头，我去年开火时，煮了一锅加了红枣的米饭，还炒了个青菜，爷爷说这样寓意着生活甜甜蜜蜜、清清白白，要是家里人多，也可以叫几个亲近的朋友来吃饭，人多热闹，也符合传统里“开火要有人气”的说法。
选好吉日开火后，也不用太纠结细节，现在很多人住新房，开火后就正常做饭就行，不用特意做什么复杂的仪式，要是之后觉得日子选得不太合心意，也没关系，传统民俗只是图个吉利，生活过得顺心才是最重要的，我邻居去年搬新家，选的开火日子是工作日，当天只有夫妻俩开火，后来周末又请了亲戚来吃饭，大家也都觉得挺好，没什么讲究，不管选哪天开火，只要自己觉得踏实,就是合适的日子。